今年は花粉症にはつくしがいいと聞きつけ、近所の土手からつくしを拾ってきて食べたりした。意外に地味に努力しています。
ホップで花粉症軽減に効果!? 来春に新飲料発売
サッポロビールは、ビールの原料に使用されるホップから抽出した物質が、花粉症の軽減に効果があることを突き止めた。サッポロ飲料が来年春のシーズンまでに、新たな花粉症対策の機能を持つ飲料水を開発し発売する予定だ。
花粉症の20人の被験者がこの物質を添加した飲料水を服用したところ、60%がくしゃみ、55%が鼻水の症状が軽減したという。サッポロビールは製法と効果について特許を出願、実験結果は10月の日本花粉学会で発表する。この物質はホップを砕いて低温の水で抽出した「ホップフラボノール配糖体」と呼ばれる成分。花粉症の症状を誘発するアレルギー反応を抑える効果がある。アトピーなど他のアレルギー症状の軽減効果についても研究を進めているという。
[産経新聞社:2006年09月12日 17時25分]
日本花粉学会っていうのも初めて知りましたけれども、ホップねぇ。サッポロビールといえば共働契約栽培。だから品質が一定以上に保たれているということだけれども、ホップって、ビールの苦みを担当するのではないかと思います。土筆も、食感としてそれほど苦いと言うことはないけれどもやぱしさわやかな苦み成分を感じました。
もしかして、ちょっと苦い植物って、花粉症に効く!? だとしたら、ニッポン人は昔に回帰し、地面に生えている草食っていればいい、ということなのかもしれませぬなぁ。
DA[blog]:Photo Pierre






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