麺屋なんなん(安中)

塩ラーメン

毎度、いろいろ食べてみたい気分にさせられます。

水がぬるめという感想をお持ちの方がおられるようですが、たぶんそれはたまたまだと思います。氷入りのおひやなので(っていうかおひやマシンが氷を自動的に投入してくる)。

スープがぬるめという感想をお持ちの方もおられるようですが、気にしてないのであまりわかりません。でも、かつてスープはぬるくて麺はのびめ、というラーメン屋がありまして(もう潰れた)、それはハッキリわかりましたので、たまたまなのか個人的趣味の問題なのか、そんなところではないかと思われます。確かに、煮えたぎるほど熱くはなかったと思います。

かん水がやや強めで食感もよくなくインスタントチックでイマイチという感想をお持ちの方もおられるようですが、みんなラーメンにすごくこだわりがあるんですねー。そのあたりのことは、よく解りませんでした。訊かれれば「麺は堅めが好きです」とか申しておりますが、どうやら口先だけなのかもしれません。それにしても、世の中にはずいぶん高級なインスタント麺もあるのですね。サッポロ一番では味わえない食感です。......比較対象としてサッポロ一番では、オカシイですよね。でも、他によく知らないし。

取り敢えず、高崎からガソリン燃やして往復するくらいの価値を認めて食べに行っておりますのです、ということを申しあげたかったのです。それから、ヘンな方向にこだわりすぎていないのも好みです。鰹出汁で食べるラーメンみたいなやつは、嫌いではないですけれども、やぱしフツーのラーメンって安心して食べられるので好きです。

なんなん外観写真

麺屋なんなん


そういえば磯部あたりの「手しごと屋」と兄弟店ということのようです。ポイントカードは共通です。......ポイントカード持ってないから詳しくは解りませんけど。

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