群馬町エリアで、あまり「ごはん食べよう」って思うことが無いのは、その近さじゃないかと思います。そして、たいていは「どこで食べる？」って考えているうちに帰着しちゃうのですが、栄鵬に行ってみた。
「何よ、それ？」って思ったので、頼んでみました。ダールー麺￥700。
まぁ、「何よ、それ？」って言われることを予測して、短い説明は付いているけど。
野菜他のピリ辛玉子とじラーメン
まぁ、わかったような、わからないような。そしたら、このような感じでした。
この卵のヒラヒラはさすがですねー。中華スープとかもそうですけれども、どのようにしたらこのオーロラのようなヒラヒラになるのか、不思議です。まぁ、オーロラを見たことないけど。
野菜の他に、豚肉や茸類が入っている卵とじあんかけのようになっていました。からいかといえば……それほどでもなく、辛いモノがあまり得意ではなくてもおいしくいただけました。
かなりいい火力で炒めていたらしく、とても熱い!! でも、その火力で炒められたものは、かなりうまいと思います。なんなんでしょう、あの油が焦げた感じのいい香り。
中國家庭料理 榮鵬
- 群馬県高崎市中泉町127-4
高渋線沿い、群馬町のとりせん北、三ツ寺交差点南- 027-372-0840
- 17:00～21:00（ランチある）
- 月曜日 休
